Салат с языком и огурцом рецепт

Салат с языком и огурцом рецепт

Салат с языком и огурцом рецепт

 


Фото к рецепту: Салат с языком, по-китайски

В преддверии праздников хочется побаловать себя, семью и гостей чем-то необычным и оригинальным, но при этом – вкусным. Салат с языком, по-китайски, отвечает всем этим требованиям. Салат с говяжьим языком и овощами понравится не только любителям китайской кухни.

Продукты Язык говяжий — 400 г Огурец свежий длинноплодный — 150 г (1 шт.) Перец красный сладкий — 100 г (1 шт.) Лук репчатый красный — 100 г (1 шт.) Петрушка или кинза — 1/2 пучка Чеснок — 2 зубчика Семена кунжута — 1 ст.л. Соевый соус (Киккоман) - 2 ст.л. Масло кунжутное — 1 ч.л. Приправа китайская Маласянь — 1/2 ч.л. (можно заменить смесью перца чили и молотого семени бадьяна) Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с языком, по-китайски

Подготовьте все ингредиенты для салата с языком, по-китайски.
Говяжий язык предварительно отварите до готовности в воде, добавив в нее 2-3 ст.л. соевого соуса. Очистите вареный язык от кожи и охладите.

Теплый говяжий язык нарежьте брусочками, к нему добавьте красный лук, нарезанный тонкими полукольцами. Залейте 1-2 ст.л. соевого соуса, перемешайте и оставьте остывать.

Огурцы нарежьте на крупные брусочки, удалив толстую кожуру, если это необходимо.
Красный сладкий перец также нарежьте брусочками, предварительно очистив от семян.
Чеснок раздавите ножом и мелко изрубите.

Поместите овощи в миску к языку. Добавьте крупно нарезанную зелень петрушки или кинзы.

Отдельно смешайте оставшийся соевый соус с кунжутным маслом, приправой и солью, если она необходима.

На порционную тарелку горкой выложите салат с языком и овощами. Сверху полейте салат 1 ч.л. получившегося соуса.

Посыпьте салат с языком, по-китайски, семенами кунжута.
Подавайте салат охлажденным.

Рецепт: Салат с языком, по-китайски. Как приготовить Салат с языком, по-китайски?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Добавить комментарий

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=137773
X


Салат с языком и огурцом рецепт

Салат с языком и огурцом рецепт

Салат с языком и огурцом рецепт

Салат с языком и огурцом рецепт

Салат с языком и огурцом рецепт

Салат с языком и огурцом рецепт

Салат с языком и огурцом рецепт

Салат с языком и огурцом рецепт

Салат с языком и огурцом рецепт

Салат с языком и огурцом рецепт