Куриное филе в сливочном соусе с грибами рецепт пошагово

Куриное филе в сливочном соусе с грибами рецепт пошагово

Куриное филе в сливочном соусе с грибами рецепт пошагово

Куриное филе в сливочном соусе с грибами рецепт пошагово

Куриное филе в сливочном соусе с грибами рецепт пошагово

1 из

  • Фото рецепта: Куриное филе с грибами в сливочном соусе

(9)

Простое блюдо: куриное филе с грибами шампиньонами в сливочном соусе. Наиболее вкусно получается, если добавить жирные сливки, тогда соус получается густым и сливочным. Если сливок нет, то можно добавить сметану и 1 ст.л. муки.

V

Автор рецепта:

105 уже приготовили

Ингредиенты
Порций: 6 

  • 500 г куриного филе
  • растительное масло для жарки
  • 1 луковица
  • 200 г грибов
  • соль, перец
  • свежая петрушка
  • 1 стакан сливок или сметаны

Способ приготовления
Подготовка:10мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 50мин 

  1. Лук нарезать мелко или полукольцами, как вам больше нравится. Грибы залить водой, довести до кипения и отварить около 10 минут. Откинуть на дуршлаг, промыть и нарезать. Так грибы не дадут жидкости, не потемнеют и не уменьшатся в обьеме при жарке.
  2. На растительном масле обжарить до прозрачности лук, жарить около 10 минут на небольшом огне, затем добавить грибы и обжарить еще 10 минут.
  3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Обжарить отдельно на сковороде на растительном масле. Жарить на уверенном огне, чтобы кусочки подрумянились. Добавить лук с грибами, перемешать. Добавить соль, перец, мелко нарезанную петрушку. Если вы используете сметану, то добавить 1 ст.л. муки, если жирные сливки, то муку можно не добавлять.
  4. Перемешать, довести до кипения. Тушить еще 10 минут на маленьком огне.
  5. Куриное филе со сливочным соусом и грибами хорошо подавать с пастой, спагетти или рисом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

  • Куриное филе в сливочном соусе с кукурузой

    Куриное филе в сливочном соусе с кукурузой

  • Курица в сливочном соусе с перцем и базиликом

    Курица в сливочном соусе с перцем и базиликом

  • Курица в сливочном соусе

    Курица в сливочном соусе

  • Курица с беконом и грибами в сливочном соусе

    Курица с беконом и грибами в сливочном соусе

  • Курица с брокколи в сливочном соусе

    Курица с брокколи в сливочном соусе

  • Куриные грудки в сливочном соусе с черносливом

    Куриные грудки в сливочном соусе с черносливом

  • Куриное филе в сливочном соусе с шампанским

    Куриное филе в сливочном соусе с шампанским

  • Курица в грибном соусе

    Курица в грибном соусе

  • Курица в сливочном соусе с фасолью

    Курица в сливочном соусе с фасолью

  • Паста с курицей в сливочном соусе

    Паста с курицей в сливочном соусе

  • Кордон блю в сливочном соусе

    Кордон блю в сливочном соусе

  • Курица в сливочном соусе с грибами и кабачком

    Курица в сливочном соусе с грибами и кабачком

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(9)

Отзывы (на русском) к рецепту: Куриное филе с грибами в сливочном соусе (1)

klavonka

8

Спасибо. Курица и грибы отличное сочетание!  -  02 мар 2016

Отзывы на других языках:

Ваш отзыв:

Поставить оценку

напишите свое мнение о рецепте...

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Курица в сливочном соусе

    Курица в сливочном соусе

    31 рецепт

  • Сливочный соус

    Сливочный соус

    57 рецептов

  • Курица с грибами

    Курица с грибами

    76 рецептов

  • Куриные грудки

    Куриные грудки

    363 рецепта

  • Грибы

    Грибы

    643 рецепта

  • Курица

    Курица

    1110 рецептов

  • Вторые блюда

    Вторые блюда

    3416 рецептов

Похожие рецепты

  • Куриное филе в сливочном соусе с кукурузой

    Куриное филе в сливочном соусе с кукурузой

  • Курица в сливочном соусе с перцем и базиликом

    Курица в сливочном соусе с перцем и базиликом

  • Курица в сливочном соусе

    Курица в сливочном соусе

Коллекции рецептов:

  • Курица в сливочном соусе

    Курица в сливочном соусе

    31 рецепт

  • Сливочный соус

    Сливочный соус

    57 рецептов

  • Курица с грибами

    Курица с грибами

    76 рецептов

  • Куриные грудки

    Куриные грудки

    363 рецепта

  • Грибы

    Грибы

    643 рецепта

  • Курица

    Курица

    1110 рецептов

  • Вторые блюда

    Вторые блюда

    3416 рецептов


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/13557/----------------------------------------.aspx


Куриное филе в сливочном соусе с грибами рецепт пошагово

Куриное филе в сливочном соусе с грибами рецепт пошагово

Куриное филе в сливочном соусе с грибами рецепт пошагово

Куриное филе в сливочном соусе с грибами рецепт пошагово

Куриное филе в сливочном соусе с грибами рецепт пошагово

Куриное филе в сливочном соусе с грибами рецепт пошагово