Ленивые беляши пошаговый рецепт

Ленивые беляши пошаговый рецепт

Ленивые беляши пошаговый рецепт

Главная / Каталог рецептов / Мясо / Мука и тесто / Беляши с мясом на сковороде

Беляши с мясом на сковороде

17



Один из моих самых любимых рецептов беляшей с мясом на сковороде. Он идеален для большой семьи: сытно и вкусно - чего еще желать? Смотрим рецепт.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить беляши потребуется время и терпение, это блюдо не на скорую руку. Можно, конечно, использовать готовое тесто и фарш, но я предпочитаю все делать самостоятельно. Для приготовления беляшей с мясом на сковороде можно также пополам сделать фарш из свинины и телятины, чтобы не так жирно было.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / 23 февраля
Основной ингредиент: Мясо / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Беляши

Ингредиенты:

  • Мука — 3-3,5 Стакана
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Дрожжи сухие — 1 Ст. ложка
  • Молоко — 1 Стакан
  • Фарш свиной  — 400 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Беляши с мясом на сковороде"

Беляши с мясом на сковороде - фото шаг 1

Делаем тесто. В миске смешиваем яйцо, сахар, соль, вливаем теплое молоко и разведенные дрожжи, растительное масло. Всыпаем муку. Замешиваем.

Беляши с мясом на сковороде - фото шаг 2

Даем тесто подняться в темном месте. Пока займемся фаршем. Мясо пропустите через мясорубку.

Беляши с мясом на сковороде - фото шаг 3

В фарш добавляем соль, перец и измельченный лук.

Беляши с мясом на сковороде - фото шаг 4

Тесто наше поднялось, его мы обминаем. Присыпаем мукой, вымешиваем хорошенько. Тесто не должно прилипать к рукам.

Беляши с мясом на сковороде - фото шаг 5

Делим тесто на части, раскатываем кружочки.

Беляши с мясом на сковороде - фото шаг 6

Выкладываем в середину фарш, лепим беляш - сверху оставляем дырочку.

Беляши с мясом на сковороде - фото шаг 7

Получается довольно много беляшей.

Беляши с мясом на сковороде - фото шаг 8

Начинаем жарить беляши. В глубокую сковороду наливаем масла, жарим сначала дырочками вниз.

Беляши с мясом на сковороде - фото шаг 9

Переворачиваем. Жарим минут 5-7, постоянно переворачивая. Готовым беляшам с мясом на сковороде даем остыть перед подачей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Беляши с мясом на сковороде:

4

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 153

Похожий видеорецепт "Беляши с мясом на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Паста "Карбонара" с ветчиной и сливками
Пицца из слоеного теста в духовке
Пирожки с картошкой и мясом
Говядина в горшочках с картошкой
Пицца на толстом тесте


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Тимур Аглиуллин 20.12.2017 18:44 

приготовил по рецепту получилось очень вкусно, е

 

 

 

Валентина Набокова 28.09.2017 17:07 

Испекла мужу беляши первый раз. Получились очень вкусные.Спасибо за рецепт!

 

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/belyashi_s_myasom_na_skovorode-22794.html


Ленивые беляши пошаговый рецепт

Ленивые беляши пошаговый рецепт

Ленивые беляши пошаговый рецепт

Ленивые беляши пошаговый рецепт

Ленивые беляши пошаговый рецепт

Ленивые беляши пошаговый рецепт

Ленивые беляши пошаговый рецепт

Ленивые беляши пошаговый рецепт

Ленивые беляши пошаговый рецепт

Ленивые беляши пошаговый рецепт